Balado tahu tempe – Resep membuatnya

Resep Balado tahu tempe oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus tempe
  2. 1 bungkus tahu
  3. Bumbu ::
  4. 5 butir bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 batang serai
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 2 cm jahe, geprek
  9. 3 lembar daun salam
  10. Secukupnya cabe rawit
  11. Secukupnya cabe merah
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula pasir
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Potong sesuai selera tahu tempe, kemudian goreng setengah matang. Haluskan bumbu kecuali batang serai, daun jeruk, daun salam dan jahe. Tumis bumbu sampai harum.

  2. Masukkan tahu tempe dan tambahkan sedikit air serta kaldu bubuk, garam dan gula, aduk sampai rata. Tunggu beberapa saat atau sekiranya bumbu sudah meresap.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *