Balado Sambal Hijau Udang Rebon – Resep membuatnya

Resep Balado Sambal Hijau Udang Rebon oleh Marlina Rosa

Bahan-Bahan

  1. 100 gr udang rebon
  2. Bahan balado diulek/blender kasar:
  3. 100 gr cabe hijau kriting
  4. 10 buah cabe rawit hijau
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 buah tomat hijau
  8. 1 sdt garam
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Secukupnya bawang merah goreng u taburan

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih udang rebon, peras n tiriskaan.

  2. Panaskan minyak diwajan goreng, goreng rebon sampai kuning keemasan angkat n tiriskan.

  3. Goreng sambal hijau yg sdh diulek/blender kasar sampai matang/wangi tambahkan garam. Tes rasa.

  4. Aduk rata udang rebon sama sambal goreng.

    Balado Sambal Hijau Udang Rebon langkah memasak 4 foto
  5. Angkat n sajikan dgn taburan bawang goreng.

    Balado Sambal Hijau Udang Rebon langkah memasak 5 foto
  6. Siap dinikmati dgn nasi hangat.

    Balado Sambal Hijau Udang Rebon langkah memasak 6 foto
  7. Dilengkapi dgn goreng tahu, terung n ikan sepat goreng..

    Balado Sambal Hijau Udang Rebon langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *