Resep Balado kan Asin oleh Anggraini Oktora

Bahan-Bahan

  1. 1 ons ikan asin padang tawar
  2. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu halus:
  4. 7 bh cabe merah besar
  5. 2 siung bawang putih uk besar (Me pake yg kecil jd agak bnyak)
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1 lb daun jeruk
  8. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Cuci ikan lalu tiriskan

  2. Haluskan bumbu

    Balado kan Asin langkah memasak 2 foto
  3. Goreng ikan yg sdh ditiriskan dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan dan renyah, angkat sisihkan

    Balado kan Asin langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bumbu dengan minyak secukupnya dengan api kecil sampai bumbu sdikit kering, koreksi rasa.

    Balado kan Asin langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan ikan asin td lalu aduk rata.

    Balado kan Asin langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here