Balado Ikan Asin Tarakan – Resep membuatnya

Resep Balado Ikan Asin Tarakan oleh AyuAnita Petrisia

Bahan-Bahan

  1. 150 gr ikan asin kering tarakan
  2. 3 sdm air asam jawa
  3. 3 sdm gula merah sisir
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 buah cabe rawit
  9. 4 buah lombok merah besar
  10. 2 lembar daun jeruk nipis
  11. 1 ruas laos di geprek
  12. Minyak untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah

  1. Goreng ikan asin hingga kering lalu tiriskan

    Balado Ikan Asin Tarakan langkah memasak 1 foto
  2. Bikin bumbu halus. Cuci semua bahan Haluskan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, lombok) geprek laos.

    Balado Ikan Asin Tarakan langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, laos geprek dan air asam jawa. Masukkan kembali gula merah sisir, garam. setelah bumbu menjadi setelah kental masukkan ikan asin goreng. Aduk” merata. Dan siap dihidangkan

    Balado Ikan Asin Tarakan langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *