Resep Balado Ikan Asap oleh Bunda Irmawati

Bahan-Bahan

  1. 10 ikan asap
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1/2 cup air
  5. Bumbu Halus :
  6. 1 siung bawang putih,iris
  7. 3 siung bawang merah,iris
  8. 10 lombok merah,iris
  9. 5 lombok rawit merah,iris
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Ikan asapnya digoreng dulu/dipanggang.

  2. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga berubah warna. Tambahkan air dan kecap aduk rata. Masukan ikan asap,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here