Balado Dendeng Cabe Hijau – Resep membuatnya

Resep Balado Dendeng Cabe Hijau oleh Isyana G.

Bahan-Bahan

  1. 1/2 bungkus dendeng
  2. 1 batang serai (geprek)
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 8 buah cabe rawit hijau
  5. 3 buah cabe hijau besar
  6. 4 siung bawang merah
  7. 1/2 sdt terasi bakar
  8. secukupnya garam, gula, lada bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumbuk kasar cabe rawit, cabe besar, bawang merah dan terasi. Tumis bumbu ulek kasar hingga wangi, masukkan serai dan daun jeruk yang sudah disobek.

  2. Tambahkan sedikit air. Masukkan dendeng, aduk rata.

  3. Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk. Icipi dan koreksi rasa jika perlu. Masak sampai bumbu meresap, dendeng matang, dan airnya menyusut.

    Balado Dendeng Cabe Hijau langkah memasak 3 foto
  4. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati.

    Balado Dendeng Cabe Hijau langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *