Resep Balado Daging Kentang oleh marissca bangun

Bahan-Bahan

  1. 150 gr daging khas dalam
  2. 2 buah kentang
  3. 1 buah tomat uk.besar potong dadu
  4. 3 buah cabe kriting iris
  5. Bumbu Uleg :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 12 buah cabe rawit merah
  9. Secukupnya garam gula

Langkah-langkah

  1. Iris tipis daging, beri garam dan rebus sampai empuk. Lalu digoreng kering.

  2. Iris kentang,rendam air garam,goreng kering,tiriskan

  3. Tumis bumbu halus, aku numis bumbu pake minyak gurih (di postingan sebelumnya) jadinya harruuummm bgt… Setelah bumbu halus matang, masukkan tomat sampai matang, lalu masukkan daging dan kentang,biarkan meresap. Test rasa. Terakhir masukkan irisan cabe merah. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here