Balado cakalan – Resep membuatnya

Resep Balado cakalan oleh Dapur Watie

Bahan-Bahan

  1. 500 gram ikan cakalan
  2. Air jeruk nipis
  3. 2 sdm cabe merah bubuk
  4. Garam
  5. Gula
  6. 1 sdt Kaldu bubuk
  7. Bumbu ulek
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 buah tomat kecil

Langkah-langkah

  1. Cuci ikan lalu potong potong sesuai selera,lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit.

  2. Tumis bumbu ulek hingga wangi,tambahkan sedikit air,masukkan cabe bubuk,aduk rata, tambahkan air 400 ml,biarkan mendidih, masukkan ikan,tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,masak hingga matang,koreksi rasa.angkat,sajikan.

    Balado cakalan langkah memasak 2 foto
  3. Balado cakalan langkah memasak 3 foto
  4. Makan sama nasi jagung

    Balado cakalan langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *