Bala-Bala (Bakwan Sayur) – Resep membuatnya

Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) oleh Giacinta Permana

Bahan-Bahan

  1. 100 gram tepung terigu
  2. 25 gram tepung beras
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 butir telur, kocok asal (boleh skip)
  8. 100 gram wortel, potong bentuk korek api
  9. 50 gram tauge, buang ujungnya
  10. 100 gram kol, iris tipis
  11. 1 batang daun bawang, iris tipis
  12. 75 ml air matang
  13. 100 ml minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang putih, garam, merica, ketumbar, masukkan kedalam campuran tepung terigu dan air, aduk rata. Tambahkan telur kocok (boleh skip), daun bawang dan semua sayuran. Aduk lagi. Maaf fotonya aduh berantakan….

    Bala-Bala (Bakwan Sayur) langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak goremg dalam wajan. Sendokkan adonan ke dalamnya. Goreng sampai matang, bolak balik.

    Bala-Bala (Bakwan Sayur) langkah memasak 2 foto
  3. Angkat. Tiriskan minyaknya dengan tissue dapur. Sajikan dengan cabe rawit atau sambal saus.

    Bala-Bala (Bakwan Sayur) langkah memasak 3 foto
  4. Baru dihidangkan, tumpukkannya berkurang cepat hi hi

    Bala-Bala (Bakwan Sayur) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *