Bakwan Udang sayur – Resep membuatnya

Resep Bakwan Udang sayur oleh Adis Sabrina

Bahan-Bahan

  1. 15 ekor udang buang kulitnya sisakan ujung ekornya
  2. 2 buah wortel, serut
  3. 1/4 kol, iris tipis
  4. 2 batang daun bawang, iris tipis
  5. 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
  6. 1 Bungkus tepung bumbu tempe kriuk, saya pakai merk kobe
  7. 10 sdm tepung terigu
  8. Sedikit garam jika masih kurang rasanya
  9. Sedikit ketumbar
  10. 250 ml air
  11. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Masukkan tepung Kobe dan tepung terigu dalam mangkok, tambahkan air aduk rata. Masukkan sayuran, koreksi rasa jika masih kurang tambahkan garam dan ketumbar.

  2. Ambil 1 sendok sayur adonan tambahkan udang, tekan sedikit. Goreng dalam minyak panas. Angkat tiriskan.

  3. Sajikan hangat.

    Bakwan Udang sayur langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *