Bakwan Udang Rebon – Resep membuatnya

Resep Bakwan Udang Rebon oleh Lie Anna

Bahan-Bahan

  1. 250 gr Udang rebon basah
  2. 1 lembar Daun bawang, iris tipis
  3. 5 butir cabe rawit, iris tipis (atau sesuai selera)
  4. 3 Siung bawang merah
  5. 2 Siung bawang putih
  6. 1 sdt Ketumbar bubuk
  7. 3 sdm penuh Tepung Beras
  8. 1 sdm penuh Tepung terigu
  9. 1 Butir telur
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Merica
  12. 1/4 Kaldu jamur bubuk (Blh skip)

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

  2. Cuci dan tiriskan udang rebon.

  3. Campur semua bahan dalam wadah. Tdk perlu ksh air karena udang rebonnya udah basah.

    Bakwan Udang Rebon langkah memasak 3 foto
  4. Aduk rata.

    Bakwan Udang Rebon langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok adonan bakwan.

    Bakwan Udang Rebon langkah memasak 5 foto
  6. Masukan adonan bakwan kedlm minyak yg sdh panas (api kecil-sedang). Pipihkan bakwannya…

    Bakwan Udang Rebon langkah memasak 6 foto
  7. Goreng hgga dua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama nasi hangat. …enakkk…

    Bakwan Udang Rebon langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *