Bakwan udang krispy #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Bakwan udang krispy #BikinRamadhanBerkesan oleh Laila Dawud

Bahan-Bahan

  1. 100 gram udang
  2. secukupnya Daun jeruk
  3. Bumbu Halus
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 3 cm kunir
  8. Pelengkap
  9. 1 butir kuning telur
  10. 3 sdm tepung beras
  11. 1 bks santan ros* bra*d
  12. secukupnya Garam penyedap

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih udang buang ekor dan kepala udang

  2. Haluskan bumbu halus kemudian letakkan pada wadah masukkan kuning telur tepung beras dan air secukupnya aduk smpai tidak bergelindir kemudian masukkan garam dan penyedap secukupnya kemudian masukkan guntingan daun jeruk (gunting dg lembut) setelah itu masukkan udang

    Bakwan udang krispy #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Pastikan tidak terlalu encer atau kental adonan pas aja (saya lupa fotoin) next kl bikin lg q upload

    Bakwan udang krispy #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian panaskan minyak goreng setelah minyak panas kecilkan api lalu rempeyek (di goreng) disamping wajan aja smbil disiram siram atasnya rempeyek agar rempeyek turun kebawa kemudian goreng hingga kekuningan.

  5. Tiriskan dan… Siap dimakan dengan nasi urap2 atau trancam

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *