Resep Bakwan sayur oleh Vivi Piepie
Bahan-Bahan
-
1 batang wortel,iris2 memanjang
-
7 lembar kol
-
Seraup toge
-
1 batang seledri, iris
-
1 batang daun bawang,iris
-
250 gr terigu serbaguna
-
50 gr tepung beras
-
1/2 sdt baking soda
-
Garam
-
Penyedap
-
Air
-
Minyak goreng
-
Bumbu yg dihaluskan:
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1/2 sdt lada
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan dan bumbu yg dihaluskan jadi satu, tambahkan air sedikit demi sedikit beri garam dan penyedap
-
Diamkan beberapa saat agar sayuran melemas dalam adonan
-
Panaskan minyak
-
Goreng secentong2 sayur hingga berwarna kecoklatan
-
Angkat dan tiriskan
Notes:
Sumber: Cookpad
