Resep Bakwan sayur krunchy oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 250-400 gr terigu (gak ditimbang,kira2 aja)
  2. 1 sdt ragi
  3. 1 sdt bawang putih halus
  4. 1 sdt lada halus
  5. Garam
  6. Royco
  7. Sayur2, sesuai selera (me:kol, timun dan sawi putih), iris tipis
  8. Air
  9. Minyak

Langkah-langkah

  1. Campur terigu, ragi,garam dan royco aduk rata

  2. Masukkan irisan sayur, aduk lagi sampai rata

  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai kental, jgn encer, sambil diaduk

  4. Diamkan paling sebentar 10 menit

  5. Panaskan minyak yg agak banyak, goreng sesendok demi sesendok, goreng terendam minyak sampai kuning dan kering, tiriskan. lakukan sampai adonan habis

  6. Sajikan dgn cuko atau cabe rawit utuh..

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here