Resep Bakwan Jagung oleh Kiki Paramita
Bahan-Bahan
-
1/2 wortel potong korek api
-
1 jagung manis disisir
-
1 butir telur ayam
-
3 lbr daun jeruk iris halus
-
1 sdm minyak wijen
-
100 gr tepung bakwan sasa
-
2 sdm tepung terigu
-
1/2 sdm gula pasir
-
secukupnya air es
-
secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan sampai rata. Komposisi air es disesuaikan sendiri sampai kental seperti cream soup. Untuk rasa juga disesuaikan sendiri. Jika terlalu asin, sesuaikan takaran tepung terigu dan tepung bakwannya.
-
Panaskan minyak. Dan goreng sampai berwarna golden brown. Sajikan selagi hangat.
Notes:
Sumber: Cookpad
