Bakwan Jagung – Resep membuatnya

Resep Bakwan Jagung oleh Pawon Indo Bule

Bahan-Bahan

  1. 400 gr jagung yg sdh dipipil
  2. 1 butir telur
  3. 75 gr tepung terigu
  4. 2 sdt gula
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. secukupnya Merica
  8. Daun ketumbar/daun bawang secukupnya, dirajang halus
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 3 bawang merah
  11. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Proses jagung di food processor hingga setengah halus (masih kasar) atau bisa duleg kasar. Pindahkan ke mangkok.

  2. Masukkan sisa bahan. Aduk rata.

  3. Panaskan minyak dgn api sedang. Ambil 1 sdm adonan jagung. Masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *