Resep Bakwan jagung oleh Dv_ Nat
Bahan-Bahan
-
4 buah jagung
-
1 telur
-
5 sendok tepung cakra
-
1 batang Daun bawang
-
Minyak secukup nya untuk menggoreng
-
Bumbu halus :
-
3 bawang merah
-
5 bawang putih
-
2 cabe merah
-
1 sendok teh merica
-
1 sendok teh ketumbar
-
Garam dn penyedap
Langkah-langkah
-
Serut jagung ambil jagung nya sja, batang tengah nya buang Ulek smua bumbu halus di ulekan batu, kalo sdh lumat bumbu nya, masukan jagung, sedikit sedikit, sambil di ulek juga jagung nya biar sdkit lumat atau hancur, buat berulang hingga jagung lumat smua dngan bumbu.
-
Taruh jagung yg sdh di lumat dngan bumbu, dlm wadah, masukan bawang daun iris, telur, garam dn penyedap secukup nya, masukan terigu.
-
Aduk hingga tercampur, kmudian goreng, cetak pakai sendok.
Notes:
Sumber: Cookpad
