Bakwan Jagung – Resep membuatnya

Resep Bakwan Jagung oleh Dapur Berdua

Bahan-Bahan

  1. 1 buah jagung manis
  2. 1 buah wortel
  3. 2 tangkai daun bawang
  4. 5 sdm munjung tepung terigu
  5. 1 sdm munjung tepung beras (bisa diganti maizena)
  6. Bumbu yang dihaluskan;
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Tambahan;
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Lada bubuk
  13. secukupnya Kaldu bubuk
  14. secukupnya Air
  15. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Bersihkan jagung manis, diseset menggunakan pisau hingga bijinya habis. Kemudian wortel dan daun bawang iris halus.

  2. Campurkan di wadah, tepung terigu, tepung beras, sayur2an, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk. Jangan terlalu encer yaaa

  3. Adonan siap digoreng hingga matang

  4. Sajikan dengan saos sambal atau cabe rawit

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *