Bakwan Jagung – Resep membuatnya

Resep Bakwan Jagung oleh Dian Nurindah

Bahan-Bahan

  1. 1 jagung manis besar, sisir bijinya
  2. 1 wortel uk.sedang, serut kasar
  3. 2 btg daun bawang & seledri, iris halus
  4. 150 gr tepung terigu
  5. 3 sdm tepung beras
  6. 1 butir telur
  7. secukupnya Air
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan bakwan kecuali air. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan sedang.

    Bakwan Jagung langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak secukupnya. Ambil 1 sendok sayur kecil adonan. Goreng dengan dg api sedang. Balik sekali saja ketika sudah mulai kecoklatan. Angkat, tiriskan.

    Bakwan Jagung langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan bersama cabe rawit/cabe lalapan

    Bakwan Jagung langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *