Resep Bakwan Jagung oleh Corina Masruroh

Bahan-Bahan

  1. 2 buah jagung manis
  2. 2 daun bawang (iris kasar)
  3. 1 seledri (iris kasar)
  4. bumbu halus
  5. 6 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. 1 sdm garam (peres)
  8. Secukupnya terigu
  9. 2 butir telur
  10. Penyedap (jika suka)

Langkah-langkah

  1. Blender jagung manis dg sedikit air (blenderny sebentar aja). Sisihkan

  2. Uleg bumbu halus tambahkan garam dan penyedap (jika suka).

  3. Masukkan jagung yg sdh diblender di cobek bumbu uleg. Tambahkan terigu, daun bawang, seledri dan telur aduk rata.

  4. Ambil sesendok adonan, goreng dalam minyak panas dg api kecil sampai kecoklatan, angkat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here