Bakwan Jagung Renyah – Resep membuatnya

Resep Bakwan Jagung Renyah oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 1 buah Jagung Madu (Arni, jagung manis)
  2. 1 buah Wortel uk.kecil, potong korek api (tambahan Arni)
  3. 3 sdm Tepung Terigu (Arni tambahkan 3 sdm peres tepung terigu)
  4. 1 sdm Maizena
  5. 1 sdm Tepung Beras
  6. 1 batang Daun Bawang,iris halus
  7. 1 batang Daun Seledri,iris halus (tambahan Arni)
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 siung Bawang Putih
  10. 2 siung Bawang Merah
  11. 3 butir Kemiri
  12. 1/2 sdt Lada Bubuk
  13. Secukupnya Kaldu Bubuk
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Air
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. 2 sdt peres Gula Pasir (tambahan Arni)

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan dan bumbu halus,aduk rata.

    Bakwan Jagung Renyah langkah memasak 1 foto
  2. Beri sedikit demi sedikit hingga mendapatkan adonan yang tidak encer dan tidak kental, koreksi rasa.

    Bakwan Jagung Renyah langkah memasak 2 foto
  3. Goreng dengan api sedang dan minyak yang banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan,lakukan proses penggorengan sampai adonan bakwan habis ya.

    Bakwan Jagung Renyah langkah memasak 3 foto
  4. Bakwan jagung siap disantap dengan sambal atau cabe rawit utuh,

    Bakwan Jagung Renyah langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *