Resep Bakwan ikan seluang oleh Sii Trias
Bahan-Bahan
-
1/4 kg ikan seluang
-
300 gr Tepung terigu
-
Air sampai setengah encer
-
Bumbu:
-
4 siung bawang putih
-
1 sdt merica bubuk
-
1 sdt Garam
-
Penyedap 1/2sdt(bisa skip)
Langkah-langkah
-
Haluskan bumbu.
-
Cairkan tepung lalu campur dengan bumbu.tes rasa.(bisa ditambah bahan bumbu sesuai selera)
-
Campur ikan dengan adonan.
-
Goreng ikan pada minyak panas sampai matang. Usahan api sedang agar ikan matang merata.
Notes:
Sumber: Cookpad
