Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bakwan Ebi Kriuk Pedas oleh Mita.W#Mommy Fayzel#

Bahan-Bahan

  1. 1 bh wortel uk kecil, potong korek api kecil
  2. 1 bh kol kecil (kira2 sebesar tinju org dewasa) iris tipis
  3. 2 sdm ebi
  4. 5 btg daun bawang, ambil hijaunya saja, rajang serong
  5. 10 sdm terigu (sy td sih dikira2 aja,, lupa nakar)
  6. 15 bh cabe rawit, potong bulat
  7. Bumbu Halus:
  8. 1 siung bawang putih besar
  9. 4 bh bawang merah
  10. 1 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/8 sdt merica bubuk
  14. Secukupnya garam/royco (optional)
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Aduk semua bahan, adonan tdk terlalu kental dan tdk terlalu cair ea momies, dikira2in ajja

  2. Panaskan minyak dlm wajan datar, sendokkan 1 sendok sayur adonan, tipiskan, goreng hg kuning kecoklatan, angkat tiriskan

  3. Sajikan dg cocolan saus sambal, ato cukup disantap begitu saja jg sdhh pedas,, Nikmati selagi hangat,, byr kriuknya nyummiii. Semoga bermanfaat

    Bakwan Ebi Kriuk Pedas langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here