Bakwan Cumi – Resep membuatnya

Resep Bakwan Cumi oleh Niar Kitchenette

Bahan-Bahan

  1. 500 gr Cumi segar (bersihkan dan dipotong)
  2. 300 gr Tepung Terigu
  3. 400 ml Air
  4. 1/2 sdm Lada Bubuk
  5. 1 sdt Masako Rasa Sapi
  6. 1 sdt Gula Pasir
  7. Secukupnya Garam
  8. Bumbu yang Dihaluskan:
  9. 5 btr Bawang Merah
  10. 5 btr Bawang Putih
  11. 1 ruas Kunyit
  12. 8 btr Kencur

Langkah-langkah

  1. Siapakan semua bahan dan bumbu. Lalu siapkan wadah Kemudian masukkan cumi kemudian bumbu yang telah dihaluskan lalu masukan lada, garam, gula dan masako lalu tuangkan tepung terigu. Kemuadian masukan air sedikit demi sedikit air lalu diaduk Hingga didapatkan adonan yang diinginkan. Bakwan Cumi siap untuk digoreng.

    Bakwan Cumi langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan wajan, masukan minyak goreng setelah minyak panas goreng bakwan hingga kuning keemasan atau jika ingin krispy gorengnya seperti saya agak eksotis yaa cookpaders. Angkat dan sajikan.

  3. Bisa dijadikan cemilan, Bakwan Cumi itu jodohnya yaa kuah cuko. Yuk dicocol . Atau didijadikan lauk. Disajikan bersama Ikan Pindang Kerisi. Selamat menikmati.

    Bakwan Cumi langkah memasak 3 foto
  4. Kenapa nasi saya agak pink, saya ceritakan dipostingan saya sebelumnya yaa

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *