Resep Bakso Urat oleh Dienda Endang Kurniawan
Bahan-Bahan
-
150 gram daging sapi beku (ber.urat)
-
2 paha ayam beku buang tulang dan kulitnya
-
1 sdt lada bubuk
-
1 sdt royko
-
2 sdt garam
-
2 sdm tepung tapioka
-
1 sdm bawang putih goreng
-
1 sdm bawang merah goreng
-
3 sdm air
Langkah-langkah
-
Potong” daging sapi & daging ayam.blrnder smp halus& msukan smua bumbu.tambhkan air lalu uleni
-
Siapkan air mendidih,bntuk bakso pkai sendok,msukkan ke dalam air mndidih,msak smp mengapung.
-
Angkat,siap d hidangkan brsama kuah
Notes:
Sumber: Cookpad
