Bakso Tempe Simpel – Resep membuatnya

Resep Bakso Tempe Simpel oleh Teny Fat Karwati

Bahan-Bahan

  1. 1/2 papan tempe (-/+ 110 gr) potong dadu
  2. 1 butir telur
  3. 150 gram tepung tapioka (aci)
  4. 2 sdm terigu
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya garam, lada

Langkah-langkah

  1. Kukus tempe sampe empuk (me: di magic com) haluskan. Tambahkan bawang putih, telur dan garam. Ratakan

  2. Tambahkan adonan tempe ke campuran tepung, beri lada dan air secukupnya. Aduk rata sampe bisa dibentuk

  3. Didihkan air, matikan kompor. Bentuk bakso, masukkan ke air mendidih tadi sampe selesai. Kemudian masak sampe matang (mengapung)

  4. Tiriskan dan siap diolah untuk disantap!

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *