Bakso Tempe – Resep membuatnya

Resep Bakso Tempe oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 3 ppn Tempe @2000n
  2. 10 sdm Tepung Tapioka
  3. 3 sdm Tepung Terigu
  4. 1 btr Telur Ayam
  5. secukupnya Lada bubuk
  6. 5 siung Bawang Putih haluskan
  7. Sedikit Garam
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Potong dadu Tempe lalu kukus 10 menit. Selagi panas haluskan, lalu tambahkan semua bahan kecuali minyak dan air.

    Bakso Tempe langkah memasak 1 foto
  2. Aduk rata tambahkan sedikit demi sedikit air hingga adonan kalis, koreksi rasa.

    Bakso Tempe langkah memasak 2 foto
  3. Sebelum diBentuk bulat olesi tangan dengan minyak goreng, rebus dalam air mendidih sampai mengapung, angkat. Masukkan dalam air es agar tidak lengket satu dan yang lainnya.

    Bakso Tempe langkah memasak 3 foto
  4. Bakso Tempe siap di santap atau dibuat olahan lainnya.

    Bakso Tempe langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *