Resep Bakso tempe oleh Phie Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe ukuran sedang
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. secukupnya garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 butir telur ayam
  7. 2 siung bawang putih, haluskan

Langkah-langkah

  1. Kukus tempe 15 menit

    Bakso tempe langkah memasak 1 foto Bakso tempe langkah memasak 1 foto Bakso tempe langkah memasak 1 foto
  2. Hancurkan, Tambahkan bawang putih halus, merica, garam, kaldu bubuk dan telur. Aduk rata

    Bakso tempe langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan terigu dan sagu secara bertahap. Uleni sampai kalis. Jika dirasa terlalu lembek bisa ditambahkan lagi tepung sagunya

    Bakso tempe langkah memasak 3 foto Bakso tempe langkah memasak 3 foto
  4. Bentuk bulatan bakso. Bila ingin memakai isi, bisa dimasukkan kedalam bulatan bakso

    Bakso tempe langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan air. Rebus bakso sampai mengapung.

    Bakso tempe langkah memasak 5 foto Bakso tempe langkah memasak 5 foto
  6. Angkat, tiriskan

    Bakso tempe langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here