Bakso Tempe (goreng) #seninsemangat – Resep membuatnya

Resep Bakso Tempe (goreng) #seninsemangat oleh azkafairuz (dapurhits)

Bahan-Bahan

  1. 1/2 papan tempe,kukus
  2. 150 gr tepung tapioka
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 2 siung bawang putih
  5. secukupnya lada bubuk,garam, dan gula pasir
  6. secukupnya air dan minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Potong dadu tempe kmd kukus,tiriskan

  2. Masukkan semua bahan tempe,bawang putih,gula,garam,lada,sedikit air dan minyak ke dalam chopper/food processor kmd giling sampe jd adonan (klo mau manual bs uleg bawang putih dan tempenya)

  3. Kmd br campur dgn tepung tapioka dan tepung terigu

  4. Aduk rata hingga adonan bs dibentuk. kmd bulat2 dg tangan ato sendok. panaskan air hingga mendidih kmd matikan. masukkan bakso jika semua bakdo sdh selesai di masukkan maska kembali airnya hingga bakso mengapung..

    Bakso Tempe (goreng) #seninsemangat langkah memasak 4 foto
  5. Tiriskan bakso jika perlu rendam di air es sbntr agar bakso kalis.

  6. Bakso siap diolah. bs digoreng/bakar

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *