Resep Bakso Tahu Kuah (Simple) oleh dapur_mamih_cubita

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus baso sapi
  2. 1 bungkus tahu putih
  3. 1 bungkus mie kuning telor (rendam sampai layu)
  4. 1 bungkus sohun (rendam sampai layu)
  5. 1 ikat sawi hijau
  6. secukupnya air
  7. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  8. Bahan Bumbu :
  9. 5 siung bawang putih
  10. secukupnya penyedap & garam
  11. secukupnya lada bubuk
  12. secukupnya bawang goreng
  13. Bumbu Tambahan :
  14. secukupnya kecap manis dan saus sambal (sambal)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan, potong baso dan tahu, iris2 sawi. Rendam mie dan sohunnya. Setelah selesai cuci bersih. Tiriskan mie kuning dan sohunnya.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Setelah itu, tambahkan air, lalu masukkan baso dan tahu putihnya. Setelah mendidih dan baso mekar, masukkan bumbu penyedap, garam dan lada bubuknya. Aduk2, koreksi rasa, setelah cukup, terakhir masukan sawinya agar tidak terlalu layu.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here