Resep Bakso Tahu Kuah (Simple) oleh dapur_mamih_cubita
Bahan-Bahan
-
1 bungkus baso sapi
-
1 bungkus tahu putih
-
1 bungkus mie kuning telor (rendam sampai layu)
-
1 bungkus sohun (rendam sampai layu)
-
1 ikat sawi hijau
-
secukupnya air
-
4 sdm minyak goreng untuk menumis
-
Bahan Bumbu :
-
5 siung bawang putih
-
secukupnya penyedap & garam
-
secukupnya lada bubuk
-
secukupnya bawang goreng
-
Bumbu Tambahan :
-
secukupnya kecap manis dan saus sambal (sambal)
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, potong baso dan tahu, iris2 sawi. Rendam mie dan sohunnya. Setelah selesai cuci bersih. Tiriskan mie kuning dan sohunnya.
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Setelah itu, tambahkan air, lalu masukkan baso dan tahu putihnya. Setelah mendidih dan baso mekar, masukkan bumbu penyedap, garam dan lada bubuknya. Aduk2, koreksi rasa, setelah cukup, terakhir masukan sawinya agar tidak terlalu layu.
Notes:
Sumber: Cookpad
