Bakso Sosis Sambal Penyet + Indomie Goreng – Resep membuatnya

Resep Bakso Sosis Sambal Penyet + Indomie Goreng oleh Herda’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. Sambal Penyet:
  2. 15 buah cabai rawit hijau dan orange
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 ruas kencur
  6. 1/2 buah tomat merah
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir jika suka agak manis
  9. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  10. Pelengkap:
  11. 1 bungkus mie instant goreng
  12. 2 buah bakso sapi
  13. 1 buah sosis
  14. 1 butir telur ceplok
  15. secukupnya Bawang goreng
  16. Irisan ketimun dan tomat merah

Langkah-langkah

  1. Masak mie instan seperti biasa, aduk bersama bumbu mie hingga rata. Sisihkan.

  2. Goreng sosis dan bakso hingga matang. Jangan lupa buat telur dadar/telur ceplok. Sisihkan.

  3. Potong potong lalab ketimun dan tomat. Bisa juga pakai kemangi atau selada. Sisihkan.

  4. Sekarang kita membuat sambal penyet. Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan. Panaskan minyak dalam wajan, goreng aneka cabai rawit, kencur, bawang merah, dan bawang putih. Goreng sampai empuk.

  5. Siapkan ulekan/cobek. Tempatkan bahan sambal yg sudah digoreng di atas cobek, tambahkan garam dan gula pasir. Ulek kasar seluruh bahan, tidak perlu sampai halus. Tambahkan 2 sdm minyak goreng panas. Aduk rata. Jangan lupa cicipi rasanya.

  6. Penyajian: tata di piring saji atau di atas cobek sambal penyet, sosis bakso goreng, mie goreng, lalab, dan telur goreng. Taburi dengan dengan secukupnya bawang goreng. Siap dinikmatiiii, selamat mencoba 😉

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *