Resep Bakso Sosis Lada Hitam oleh Anggelina Ester Jesica
Bahan-Bahan
-
10 buah bakso
-
3 buah sosis potong2
-
1 butir telur
-
1/4 siung bawang bombay
-
2 siung bawang putih
-
1 buah cabe besar iris2
-
Secukupnya air
-
>> Bahan Saos (campur jd 1):
-
1 sdm saos tiram
-
1 sdm saos sambal
-
1 sdm saos tomat
-
1 sdm kecap manis
-
secukupnya Garam, gula
-
Secukupnya lada hitam (me: 1/2 sdt)
Langkah-langkah
-
Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe merah hingga harum, masukkan telur kemudian orak arik.
-
Masukkan bakso dan sosis, masukkan bahan saos, beri sedikit air. Aduk rata. Masak hingga semuanya matang.
-
Tes rasa. Apabila dirasa sudah pas, angkat dan sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
