Resep Bakso Sosis Kuah Santan oleh Prita Karina

Bahan-Bahan

  1. 5 buah sosis ayam, potong serong 4 bagian
  2. 5 buah bakso ayam, potong 2 bagian
  3. Bumbu haluskan :
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 buah cabe merah besar (saya skip karena utk anak-anak)
  7. 1 buah tomat ukuran kecil
  8. 1 batang serai
  9. 2 lembar daun salam
  10. secukupnya gula dan garam
  11. secukupnya air
  12. 1 bks santan kara pak kecil

Langkah-langkah

  1. Blender bumbu hingga halus.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan serai. Beri air secukupnya, kemudian masukkan potongan sosis dan bakso. Setelah air mulai mendidih masukkan santan. Beri gula dan garam. Aduk rata. Cek rasa..

  3. Masak hingga kuah meresap. Setelah matang, sajikan..

    Bakso Sosis Kuah Santan langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here