Resep Bakso Sapi Kuah Simple #FestivalResepAsia #Indonesia oleh Brita Marta
Bahan-Bahan
-
20-25 bakso sapi
-
Kuah
-
1 liter air
-
3 siung bawang putih (haluskan)
-
1 batang seledri
-
1 potong buntut sapi (setengah matang)
-
1 sendok teh garam
-
1 sedok teh merica
-
1/2 kaldu bubuk bakso
-
1/2 sendok teh gula pasir
-
Pelengkap
-
Mie
-
Daun bawang
-
Daun seledri
-
Bawang goreng
-
Sambel cabai
Langkah-langkah
-
Rebus air sampai mendidih masukan semua bahan bumbu kuah. Koreksi rasa. Kalau rasa sudah pas buntut sudah empuk, masukan bakso dan tunggu beberapa menit sampai mendidih lagi.
-
Tata mie di mangkuk tuang kuah dan bakso. Beri potongan daun bawang potongan daun sledri bawang merah goreng dan beri sambal.
Notes:
Sumber: Cookpad
