Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan oleh Laila Dawud

Bahan-Bahan

  1. 1 kg adonan bakso
  2. Bumbu kuah
  3. 3 siung bawang putih
  4. secukupnya Daun bawang
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1 buah kemiri
  7. 2 liter air
  8. Bumbu mercon
  9. 20 cabe kecil
  10. 3 cabe besar
  11. 1 Bawang putih
  12. Pelengkap
  13. Sawi dan bihun jagung (saya pake)

Langkah-langkah

  1. Adonan bakso saya selepkan ke penggilingan bakso 1 kg daging dg 500grm tepung sagu 1 bks merica dan tepung pengembang bakso

  2. Cara membuat isian daging mercon tumis bahan mercon

    Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Cacah daging dg bumbu mercon masak sampai bumbu meresap buat bakso ukuran kecil kemudian masukkan bakso kecil dan daging mercon ke dalam adonan kulit bakso seperti gmbar

    Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Tutup dengan adonan di atasnya tutup secara melingkar

    Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan kedalam rebusan air beserta mangkuknya

    Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Biarkan selama 3 menit

    Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 6 foto
  7. Setelah itu lepaskan bakso dr mangkuk dn rebus kembali bakso selama 5 menit kemudian angkat

    Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 7 foto
  8. Kemudian buat kuah

  9. Siap dihidangkan dg sawi dan bihun/mie kuning

    Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *