Resep Bakso jamur saus tiram oleh Dapoer Budhe

Bahan-Bahan

  1. 15 bh bakso iris sesuai selera
  2. 1 bungkus jamur tiram kering
  3. 5 bh lombok merah iris memanjang
  4. 5 bh lombok ijo iris memanjang
  5. 3 siung bawang putih iris tipis
  6. 3 siung bawang merah iris tipis
  7. 3 sdm saos tiram
  8. 2 sdm kecap manis
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula pasir
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Jamur tiram kering masukkan ke dalam mangkok, siram air panas. Diamkan sekitar 20 menit hingga mengembang. Setelah itu iris jamur sesuai selera

  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum.

  3. Tambahkan lombok merah & lombok ijo. Aduk hingga matang. Setelah itu masukkan bakso, jamur, gula, garam, saos tiram dan kecap. Jangan lupa tambahkan air untuk mematangkan lagi jamurnya

  4. Setelah semuanya matang dan rasanya udah yummy banget .. Matikan kompor, bakso jamur saus tiram siap disajikan bersama nasi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here