Resep Bakso Bakar (teflon) oleh Dienda Endang Kurniawan
Bahan-Bahan
-
175 gram (daging ayam +daging sapi)
-
75 gram tepung kanji
-
50 gram tepung trigu
-
1 putih telur
-
Bumbu halus
-
4 siung bawang putih
-
1 sdm bawang merah goreng
-
1 sdt lada bubuk
-
2 sdt garam
-
1 sdt royko
-
70 cc air es
-
Bumbu pangggang
-
kecap manis
-
cabe
-
bawang merah
-
bawang putih
-
garam
-
royko
-
saos cabe(bila suka)
-
1 sdm Bluband
Langkah-langkah
Notes:
Sumber: Cookpad