Bakso Bakar (teflon) – Resep membuatnya

Resep Bakso Bakar (teflon) oleh Dienda Endang Kurniawan

Bahan-Bahan

  1. 175 gram (daging ayam +daging sapi)
  2. 75 gram tepung kanji
  3. 50 gram tepung trigu
  4. 1 putih telur
  5. Bumbu halus
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 sdm bawang merah goreng
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdt royko
  11. 70 cc air es
  12. Bumbu pangggang
  13. kecap manis
  14. cabe
  15. bawang merah
  16. bawang putih
  17. garam
  18. royko
  19. saos cabe(bila suka)
  20. 1 sdm Bluband

Langkah-langkah

  1. Blender daging campurkan smua bumbu,tepung kanji & tepung trigu &putih telur,aduk(uleni) masukkan air sedikit demi sedikit,uleni smp kalis dan trcampur rata

    Bakso Bakar (teflon) langkah memasak 1 foto
  2. Didihkan air,lalu bentuk adonan lakukan smp habis,tunggu smp bakso mengapung angkat tiriskan

    Bakso Bakar (teflon) langkah memasak 2 foto
  3. Susun adonan mnggunakan tusuk sate

    Bakso Bakar (teflon) langkah memasak 3 foto
  4. Olesi teflon dgn bluband,lalu msukkan bakso.nya panggang smp matang

    Bakso Bakar (teflon) langkah memasak 4 foto
  5. Hidangkan

    Bakso Bakar (teflon) langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *