Resep Bakso ayam jamur oleh Julyan Titi

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam filet
  2. 3 sdm tepung sagu
  3. 2 sdm jamur kuping cincang
  4. 2 btg wortel serut halus
  5. 1 genggam soun cincang/skip
  6. 1 genggam es batu
  7. 1/2 sdm garam
  8. 150 ml air es
  9. 1/2 sdm merica
  10. 1/2 sdm kaldu jamur
  11. 1/4 sdm baking powder
  12. 1 sdm bubuk bawang putih/bawang putih digoreng lalu blender

Langkah-langkah

  1. Blender ayam,garam,es batu,kaldu jamur,sampe halus

  2. Masukan semua sisa bahan,aduk dan uleni,siapkan air untuk merebus dan didihkan

    Bakso ayam jamur langkah memasak 2 foto
  3. Setelah mendidih ambil adonan lalu cetak atau menggunakan tangan,rebus bakso sampe mengapung,lakukan sampe habis

    Bakso ayam jamur langkah memasak 3 foto
  4. Bakso ayam jamur langkah memasak 4 foto
  5. Bakso ayam jamur langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here