Resep Bakso ala campur sari oleh NonaNanaOnoMino
Bahan-Bahan
-
secukupnya bihun, soun, mie kuning
-
secukupnya bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, tahu, fishcake
-
secukupnya sawi hijau, toge (sesuai selera)
-
kuah bakso :
-
1 liter air
-
1 siung bawang putih, cincang, goreng
-
1/4 bawang bombay
-
secukupny daun seledri, cincang halus
-
1 sdm kecap ikan
-
1/2 sdt minyak wijen
-
secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
Langkah-langkah
-
Didihkan air, masukan bawang bombay, bwg putih goreng, seledri, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. tes rasa masak hingga mendidih
-
Taruh isian kedalam mangkok, siram dgn kuah bakso.. tinggal tmbh saus sambal sesuai selera.. selamat mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
