Bakpao lembut dng tepung tang mien – Resep membuatnya

Resep Bakpao lembut dng tepung tang mien oleh Dapur Maya

Bahan-Bahan

  1. Bahan biang. :
  2. 100 ml air hangat
  3. 1 sdm ragi
  4. 4 sdm tepung cakra kembar
  5. Bahan dough:
  6. 400 gr tepung cakra
  7. 100 gr tepung tang mien
  8. 100 gr gula pasir halus
  9. I sdm susu bubuk
  10. I sdm baking powder
  11. 50 gr margarine putih
  12. 150 ml air es
  13. 1/4 sdt garam
  14. Isian coklat meisis ceres

Langkah-langkah

  1. Campur bahan biang diamkan kurang lebih 10 mnt

  2. Campur tepung terigu,tangmien,,baking powder, susu bubuk,,bahan biang,,,uleni tambahkan air es sedikit demi sedikit,,,uleni hingga setengah kalis,,tmbhkn margarin dan garam uleni hingga kalis elastis. Diamkan hingga uk 2 kali lipatny

  3. Ambil adonan timbang kurang lebih 40 gr bulatkan istirahatkan 10/mnt,,,bulatkan dan pipihkan,,,isi dng meisis,,,bulatkan diamkan kurang lebih 20 menit. Kukus dng api sedang cenderung kecil selama 10 mnt. Tutup dandang dng serbet agar uap air tdk menetes. Angkat sajikan hangat

    Bakpao lembut dng tepung tang mien langkah memasak 3 foto
  4. Liat seratny y

    Bakpao lembut dng tepung tang mien langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *