Resep Bakpao landak super lembyut oleh iishvara

Bahan-Bahan

  1. 250 gr Tepung terigu
  2. 150 ml Air hangat
  3. 1 sdm Ragi instan
  4. 1 sdm Margarin
  5. 1 sdm munjung Gula pasir
  6. 2 sdm Gula halus
  7. Sejumput Garam
  8. Isian :
  9. Selai bluebery (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Aktifkan ragi dengan cara mencampur air hangat gula pasir dan ragi instan, aduk rata. biarkan 5-10 mnit hingga berbusa..

  2. Ditempat lain campurkan, tepung,gula halus, garam.. Aduk rata.. Tuangkan campuran ragi yang sudah aktif, aduk dg spatula hingga mnggumpal. Uleni sebentar hingga kalis. Masukan margarin sedikit demi sedikit sambil diulen hingga tercampur rata. Lanjut mngulen hingga kalis. (saya banting” sekitar 10 mnit, lalu diulen selama 5 mnit).

  3. Setelah adonan kalis bulatkan adonan ditengah mangkok, tutup dg serbet lembab. Biarkan selama 1 jam hingga mengembang. Setelah adonan mngembang kempeskan, bagi adonan jadi 8. Pipihkan adonan, bentuk dan isi dengan selai blueberry (sesuai selera) Tutup rapat. Diamkan lagi selama 10 mnit..

  4. Sementara adonan didiamkan, panaskan kukusan hingga air mndidih, kukus pao selama 10 menit. Angkat sajikan (beri jarak pada saat mngukus pao, kalo gk paonya akan mnempel satu sama lain).

    Bakpao landak super lembyut langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here