Bakpao Ekonomis – Resep membuatnya

Resep Bakpao Ekonomis oleh Muda Masak Mudah

Bahan-Bahan

  1. Biang :
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1 bks fermipan
  5. 260 ml air hangat
  6. Bahan utama :
  7. 500 gr tepung terigu
  8. 2 sdm maizena
  9. 4 sdm minyak
  10. 6 sdm gula pasir
  11. Sejumput garam
  12. Isian :
  13. Sesuai selera (sy pakai isian coklat *resep sebelum ini)

Langkah-langkah

  1. Campur bahan biang, aduk rata, diamkan 5 menit (tanda ragi aktif kalau berbuih, kalau tidak ada reaksi ganti baru)

  2. Campur bahan utama (kecuali garam) aduk rata, masukkan biang, aduk rata, tambahkan garam, uleni sampai kalis

  3. Diamkan adonan >20 menit atau sampai gembang dua kali lipat, kempes kan adonan, bagi adonan 18-20 bagian, bulatkan dan beri isian, alasi pakai kertas pao atau daun pisang, diamkan lagi 10 menit

  4. Kukus 8 menit di kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa alas tutup kukusan pakai kain (kecuali pakai klakat)

    Bakpao Ekonomis langkah memasak 4 foto
  5. Leleh kaks

    Bakpao Ekonomis langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *