Bakmie Goreng – Resep membuatnya

Resep Bakmie Goreng oleh Rini Julia

Bahan-Bahan

  1. 1 papan mie telor, rebus tiriskan
  2. 1 btr telur kocok lepas
  3. 3 buah baso sapi iris2
  4. 2 sdm ayam suwir
  5. Bumbu yang dihaluskan :
  6. 2 buah cabai merah kriting
  7. 1 buah cabai rawit merah
  8. 1 butir kemiri
  9. 3 buah bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/2 sdt lada butiran
  12. 1/4 potong tomat
  13. 1/2 sdm kecap manis
  14. Sayuran :
  15. Secukupnya daun bawang
  16. Secukupnya daun sawi
  17. Secukupnya tauge
  18. Secukupnya garam dan gula pasir
  19. Pelengkap :
  20. Bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan2 yg diperlukan

    Bakmie Goreng langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu2, spt cabai merah, rawit, kemiri, lada butiran, bawang putih, bawang merah dan tomat. (sy blend dgn sedikit minyak)

    Bakmie Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu tumis bumbu yang di haluskan sampai wangi.

    Bakmie Goreng langkah memasak 3 foto
  4. Setelah itu masukan telur yg telah kita kocok, biarkan sampai dia agak set, baru kita aduk rata dengan bumbu.

    Bakmie Goreng langkah memasak 4 foto
  5. Masukan baso, suwiran daging ayam aduk rata.

    Bakmie Goreng langkah memasak 5 foto
  6. Masukan daun sawi aduk rata, setelah itu masukan mienya yg sdh di rebus sebelumnya.

    Bakmie Goreng langkah memasak 6 foto
  7. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

    Bakmie Goreng langkah memasak 7 foto
  8. Berturut turut masukan tauge dan daun bawang yg telah di iris2, aduk rata kembali.

    Bakmie Goreng langkah memasak 8 foto
  9. Tambahkan garam dan gula, aduk rata, masak hingga mie benar2 matang dan bumbu meresap sempurna. Matikan api taruh di piring saji taburi dgn bawang goreng, siap di sajikan.

    Bakmie Goreng langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *