Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Bakmi goreng Jawa oleh Pratiwi Pramuharsih
Bahan-Bahan
-
Bahan A
-
1 bungkus mie telur kering
-
4-5 lbr sawi putih/sawi hijau
-
1 batang daun bawang
-
1 buah wortel (potong korek api)
-
4 ekor udang segar
-
4 sdm kecap manis
-
1 sdm kecap asin
-
Secukupnya garam dan merica
-
1/2 sdt cabe bubuk
-
1-2 butir telur (kocok lepas)
-
Secukupnya minyak goreng utk menumis
-
Bahan B (bumbu halus)
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
2 butir kemiri
Langkah-langkah
Notes:
Sumber: Cookpad