Baked Cheese Tart No Cream Cheese – Resep membuatnya

Resep Baked Cheese Tart No Cream Cheese oleh Itha Gupitha

Bahan-Bahan

  1. Bahan Pie:
  2. 1 butir telur
  3. 3 sdm gula halus
  4. 15 sdm tepung terigu (me: kunci biru)
  5. 70 gr mentega/margarin (me: palmia royal)
  6. 3 sdm susu bubuk
  7. Sejumput garam (boleh di skip)
  8. Bahan Cheese Custard:
  9. 170 gr cheese spread (me: procheze)
  10. 3 sdm gula pasir
  11. 1 kuning telur
  12. 150 ml susu putih UHT
  13. 1/2 sdt vanilla essens
  14. 1 sdm maizena
  15. 1 sdm air lemon (bisa di skip)
  16. Secukupnya lemon zest (bisa di skip)

Langkah-langkah

  1. Kulit Pie: campur semua bahan dan uleni sampai tidak lengket. Diamkan sebentar dalam kulkas sambil semir cetakan pie dengan margrin.

  2. Mulai mencetak kulit pie, ambil adonan dan pipihkan di dalam cetakan. Tusuk2 bagian dasarnya lalu panggang dgn suhu 180c selama 10-15 menit tergantung dr oven masing2 (diliat ya kalo dah kecokelatan angkat awas gosong)

  3. Cara membuat cheese custard: campur cheese spread, susu uht, gula, vanilla essens, kuning telur dan maizena jadi satu. Aduk2 pake whisk dengan api kecil sampai tercampur rata. Tambahkan air lemon dan lemon zest, masak hingga meletup2 lalu matikan. Masukan custard ke piping bag atau boleh sendok lgsg.

  4. Semprot cheese custard ke dalam kulit pie secara merata. Oles bagian atas dengan kuning telur lalu oven lagi dgn suhu 200c selama 10 menit.

  5. Angkat dan sajikan, selamat mencoba

    Baked Cheese Tart No Cream Cheese langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *