Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Baked Cheese Stick oleh Hilda Dawood
Bahan-Bahan
-
200 gr terigu protein rendah (sy 225 gr)
-
200 gr Keju parut (saya 137 gr)
-
115 gr Butter bekukan saya butter+margarin
-
2 bt Telur kocok (sy 1 btr)
-
Sedikit garam (saya tambah kaldu jamur)
Langkah-langkah
-
Aduh terigu keju beserta butter beku hingga seperti pasir
-
Tambahkan garam dan telur kocok
-
Uleni sebentar saja asal rata
-
Bagi adonan beberapa bagian
-
Giling adonan di potong-potong seperti stik
-
Atur di loyang yang sudah dialasi kertas baking sambil dipilin
-
Sementara itu Panaskan oven 170 derajat
-
Panggang stik keju hingga kuning keemasan
-
Dinginkan dan masukkan dalam toples
Notes:
Sumber: Cookpad
