Bajigur – Resep membuatnya

Resep Bajigur oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 50 gram gula merah aren (sisir halus)
  2. 65 ml santan (sy kara kecil)
  3. 50 gram jahe (iris lalu memarkan)
  4. 5 cm kayu manis
  5. 1 lbr daun pandan
  6. 1/4 sdt garam
  7. 2 sdt kopi bubuk
  8. 450 ml air

Langkah-langkah

  1. Masak semua bahan sampai semua komposisi menyatu, jgn lupa diaduk rata agar santan menyatu sempurna dgn bahan2 lainnya (gunakan api sedang saja)

  2. Setelah mendidih dan tercampur rata dgn komposisi pas…. angkat…

  3. Tuang bajigur ke dalam gelas (jgn lupa disaring)… bajigur sederhana siap dihidangkan selagi hangat

  4. Selamat mencoba semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *