Resep Bajigur Hanjuang oleh Rose Shanty

Bahan-Bahan

  1. 600 ml santan (1 bks kara uk kecil campur dgn air)
  2. 1 buah gula merah uk sedang (sesuaikan ya)
  3. 1 lmbr daun pandan
  4. 2 ruas jahe, kupas, bakar dan memarkan
  5. 1 btg kayu manis
  6. Sejumput garam
  7. 1 sachet kopi nescafe classic

Langkah-langkah

  1. Rebus semua bahan kecuali kopi, rebus sambil di aduk2 biar santan tidak pecah

  2. Setelah rasa jahenya sudah terasa masukkan kopi, aduk rata dan matikan kompor

  3. Saring dan sajikan dalam gelas

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here