Bagea Kacang – Resep membuatnya

Resep Bagea Kacang oleh Najma Fiq

Bahan-Bahan

  1. 300 gr tepung sagu tani sangrai
  2. 100 gr tapioka sangrai
  3. 25 gr terigu protein sedang
  4. 1/2 sdt vanilli
  5. 1/2 sdt soda kue
  6. Bahan B
  7. 150-200 gr gula halus (sesui selera)
  8. 2 butir telur
  9. Bahan C
  10. 75-100 ml minyak
  11. 50 gr kacang tanah sangrai cincang (sy blender kasar)

Langkah-langkah

  1. Campur dan ayak bahan A

  2. Mikser bahan B sekitar 3 menit sampai mengembang

  3. Masukkan bahan A, aduk rata dengan spatula lalu masukkan bahan C, aduk rata, diamkan 15-20 menit agar adonan tercampur rata

  4. Bentuk sesui selera

    15. Bagea Kacang langkah memasak 4 foto
  5. Oven api atas bawah dengan suhu 160c selama 30-35 menit.

  6. Keluarkan dr oven, angin”kan, lalu masukkan toples setelah dingin.

    15. Bagea Kacang langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *