Baceman Bawang – Resep membuatnya

Resep Baceman Bawang oleh Visda Ummu Hanif

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg Bawang Putih, tumbuk kasar
  2. 4 buah kemiri sangrai, tumbuk halus
  3. 2-3 sdm minyak wijen
  4. secukupnya Minyak sayur/ minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Pastikan semua bahan dan alat steril dari air. Jadi semua harus dalam keadaan kering ya. Soalnya kalo kena air cepet apek dan ga awet. Bisa juga setelah bahan di cuci, dijemur dulu.

  2. Campur bawang putih, kemiri dan minyak wijen dalam wadah. Saya pakai toples bekas selai dan sambal.

  3. Aduk-aduk semua bahan kemudian baru di tuangi minyak sayur secukupnya sampai bawang terendam.Tutup rapat dan biarkan bawang di suhu ruang selama 2-3 hari baru setelah itu dimasukkan ke kulkas. Tapi di suhu ruang saja pun bisa karena kalo masuk kulkas, jadi beku bumbunya.

  4. Setiap mau memasak, ambil bumbu secukupnya dg sendok yang kering. Ingat, harus kering ya

  5. Well, mudah bukan dan selamat mencoba Ini cara saya, kalo ada cara yang lain, oke oke saja..Because every kitchen have a great masterchef

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *